6月28日，光明食品集團副總裁張華、戰(zhàn)略企劃部副總經(jīng)理陳華麗帶隊到冠蜂公司檢查調(diào)研食品質(zhì)量安全與節(jié)能減排工作，梅林股份總裁助理師敏及相關條線負責人陪同調(diào)研。冠蜂公司總經(jīng)理張國君介紹了公司運營情況，并匯報了冠蜂公司食品質(zhì)量安全與節(jié)能減排工作的開展情況。
        冠蜂公司蜂產(chǎn)品作為動物源性農(nóng)副產(chǎn)品長期面臨行業(yè)、管控、造假、抗生素殘留、原料以及行業(yè)標準等六大食品安全風險。作為蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭冠蜂公司堅持以夯實基礎管理和科技進步推進食品安全管控升級，做好行業(yè)表率。對外與權威蜂產(chǎn)品檢測機構(gòu)、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會等權威機構(gòu)密切溝通交流，及時跟進國內(nèi)外法律法規(guī)要求，不斷升級原料控制體系；對內(nèi)通過積極開展對標活動，與相關部門及企業(yè)合作不斷改進質(zhì)量管理體系，通過推進各類科技項目建設和工藝裝備升級，全面降低生產(chǎn)性風險；在供應商的管控上通過嚴格供應能力評估、升級懲戒制度和增加現(xiàn)場審核，實施末位淘汰制，做好源頭控制，使食品安全控制體系處于良性的螺旋向上態(tài)勢。
        在節(jié)能減排工作方面，冠蜂公司成立了節(jié)能減排領導小組和工作小組，定期召開專題會議落實每年的節(jié)能降費項目的實施，確保能源總量消耗和萬元產(chǎn)值能耗雙下降。通過對蜂蜜生產(chǎn)線安裝循環(huán)水處理設備、引進蜂蜜洗瓶、灌裝旋蓋高產(chǎn)能一體生產(chǎn)線；網(wǎng)購快遞使用周轉(zhuǎn)箱、輔料包裝箱打包等舉措，大幅減少了能源和人工的浪費。通過一系列的節(jié)能減排工作，近三年冠蜂公司能源指標有了明顯改善，萬元產(chǎn)值下降5% ，標準煤下降11%。
        張華副總裁在聽取匯報后，對冠蜂公司各項工作給予了充分肯定，認為冠生園作為百年老品牌，在企業(yè)經(jīng)營和食品安全管控上有著豐富的經(jīng)驗和做法。特別是蜂產(chǎn)品行業(yè)作為高風險產(chǎn)業(yè)，冠蜂公司已清晰地認識到了存在的風險，采取多方面應對措施將食品安全風險降到最低。張華進一步強調(diào)食品安全防控一刻不得松懈，要始終做到五個“最嚴”，從源頭控制開始，嚴格把住第一道關口，從而控制好整個產(chǎn)業(yè)鏈。作為蜂產(chǎn)品行業(yè)中的龍頭企業(yè)，若有突發(fā)事件發(fā)生應及時應對，快速穩(wěn)定局勢，在行業(yè)中起到領頭作用。希望冠蜂公司在食品安全、產(chǎn)品生產(chǎn)，網(wǎng)購業(yè)務、節(jié)能減排、標準科技等方面起到更加積極的作用。